Кто сказал, что красиво оформленный стол может быть только у взрослых? Прививание чувства стиля и тяги к прекрасному происходит ещё в раннем детском возрасте. И начинается оно как раз с повседневности, а именно с обстановки, в которой ребёнок завтракает, обедает и ужинает.
Сервировка детского стола по этикету
Итак, сервировка детского стола по основным правилам этикета подразумевает наличие скатерти или подкладок под посуду. Да, да. Всё как у взрослых.
На расстоянии 10 сантиметров от края стола ставиться тарелка. Слева от неё кладётся вилка, а справа – столовая ложка. При необходимости, так же справа, кладётся и столовый нож.
С левой стороны обязательно должна лежать персональная салфетка, которую можно использовать для защиты одежды. Над тарелкой кладётся чайная ложка, а правее от неё размещается чашка или стакан.
В идеале у ребёнка, как и у взрослого, на столе должна находится нижняя сервировочная тарелка, сверху которой ставятся тарелки для супа, основного блюда и сладкого. Но в действительно мало кто соблюдает это из-за неудобства для ребёнка. Такая тарелка довольно крупная в диаметре и занимает много места. Приходится под неё подстраиваться и куда-то девать руки. Детям это уж очень не нравится.
В центральной части стола размещаются общие блюда. Персональные меняются и расставляются в порядке очерёдности, а не все сразу.
Сервировка стола в детском саду
Рассмотрим расстановку блюд на примере правильной сервировки стола в детском саду. В середине стола ставится корзинка или тарелка с хлебом. Масло принято класть отдельно каждому ребёнку в небольшие пиалы и ставить их рядом с основной персональной тарелкой. Фрукты или десерты ставятся примерно в середине стола, в равной для всех удалённости. В детском саду, кроме хлеба, фруктов и десертов, вся остальная еда подаётся порционно на персональных тарелочках. Дети не в состоянии сами на глаз определить размер порции, поэтому это делается за них. Так же в центре стола всего находится салфетница.
Расстановка столовых приборов в детском саду соответствует выше указанным нормам сервировки по правилам этикета. Единственный нюанс в расположении чайной чашки и ложки. В саду, как правило, чайную группу ставят над тарелкой: сначала пиала, затем чашка и чайная ложка (на краю пиалки).
А вы сервируете вашему ребёнку красивый стол?
Сохраняйте наш сайт в закладках, чтобы не пропустить новые интересные статьи. Или подписывайтесь на нас в дзене.
